Orkisz - ziarno przyszłości z bogatą tradycją

Orkisz to jedno z najstarszych uprawianych zbóż, które w ostatnich latach zyskuje na popularności jako zdrowa alternatywa dla współczesnych, intensywnie modyfikowanych odmian pszenicy. Uprawiany od tysięcy lat, orkisz przetrwał w niemal niezmienionej formie, zachowując swoje wyjątkowe właściwości odżywcze i zdrowotne. W naszym gospodarstwie od ponad 20 lat z pasją uprawiamy orkisz zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego, dostarczając produkty najwyższej jakości.

Dlaczego orkisz?

Orkisz wyróżnia się na tle innych zbóż zarówno pod względem wartości odżywczych, jak i korzyści zdrowotnych. Oto kilka powodów, dla których warto wprowadzić orkisz do swojej diety:

  • Bogactwo Składników Odżywczych: Orkisz zawiera więcej białka niż tradycyjna pszenica, a także jest bogaty w błonnik, witaminy z grupy B, żelazo, cynk, magnez i fosfor. W porównaniu z innymi zbożami, takimi jak pszenica czy żyto, orkisz dostarcza większą ilość składników niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.
  • Łatwostrawność: Dzięki swojej unikalnej strukturze białek, orkisz jest łatwiej przyswajalny niż inne zboża. Choć zawiera gluten, jego spożycie często jest lepiej tolerowane przez osoby z wrażliwością na gluten, choć nie jest odpowiedni dla osób z celiakią.
  • Wsparcie dla Układu Krążenia: Orkisz ma niższy indeks glikemiczny niż pszenica, co oznacza, że powoduje wolniejsze uwalnianie cukru do krwi. To sprawia, że jest szczególnie polecany dla diabetyków oraz osób dbających o zdrowie układu krążenia.
  • Naturalna Ochrona: Orkisz charakteryzuje się wyższą odpornością na choroby i szkodniki, co czyni go idealnym do upraw ekologicznych. To zboże nie wymaga intensywnego stosowania pestycydów ani sztucznych nawozów, co sprawia, że jest zdrowsze i bezpieczniejsze dla konsumentów.

Korzyści zdrowotne orkiszu

Spożywanie orkiszu przynosi wiele korzyści zdrowotnych, które są coraz bardziej doceniane zarówno przez dietetyków, jak i świadomych konsumentów:

  • Wspomaganie Trawienia: Wysoka zawartość błonnika w orkiszu wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego, zapobiega zaparciom i wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn.
  • Poprawa Nastroju i Funkcji Mózgu: Orkisz jest bogaty w witaminy z grupy B, które są niezbędne dla zdrowego funkcjonowania układu nerwowego. Regularne spożywanie orkiszu może poprawić nastrój, wspierać koncentrację i zdolności poznawcze.
  • Ochrona Przed Anemią: Dzięki wysokiej zawartości żelaza, orkisz pomaga w zapobieganiu anemii, zwłaszcza u osób narażonych na niedobory tego pierwiastka, takich jak kobiety w ciąży, dzieci i osoby starsze.


Orkisz jest zalecany dla osób dbających o zdrową dietę, sportowców, diabetyków, a także dla tych, którzy pragną zmniejszyć ilość przetworzonych produktów w swoim jadłospisie.

Tradycja i ekologia

W naszej firmie od ponad 20 lat zajmujemy się uprawą orkiszu, stosując wyłącznie ekologiczne metody uprawy. Nasze doświadczenie w pracy z tym wyjątkowym zbożem pozwala nam dostarczać produkty o niezmiennie wysokiej jakości. Dbamy o to, aby każda partia orkiszu była wolna od chemii, dzięki czemu możemy zagwarantować, że trafiające do Waszych rąk produkty są w pełni naturalne i bezpieczne.

Orkisz, choć ma swoje korzenie w odległym średniowieczu, jest zbożem przyszłości, które dzięki swoim unikalnym właściwościom zyskuje coraz większe uznanie wśród konsumentów. Wybierając nasze produkty orkiszowe, wspierasz nie tylko swoje zdrowie, ale również ekologiczną i zrównoważoną produkcję żywności.

Zapraszamy do odkrycia pełnych korzyści płynących z orkiszu i wprowadzenia go do swojej diety. To zboże, które naprawdę warto poznać bliżej!
Zobacz produkty